Top

Volcán na cociña

Volcán na cociña

Feito por Paula Esteban Monsalve 1ºD do instituto Sierra de San Quilez de Binéfar.

Nesta fotografía vese o volcán de Bicarbonato que fixen con vinagre, bicarbonato sódico, lavalouza e colorante amarelo.
Nun recipiente con forma de volcán bótase o colorante, bicarbonato, lavalouza, vinagre e mestúrase deixando que a reacción química funcione.
A reacción química prodúcese porque o vinagre é un ácido e o bicarbonato sódico unha base. En conclusión cando se mestura un ácido cunha base deixan de ser ácidos ou bases e fórmase auga e sal. Ás veces despréndese dióxido de carbono como neste caso. Ao mesturarse prodúcese unha reacción química ácido-base na que os reactivos se transforman noutras substancias chamadas produtos. Os reactivos son o vinagre e o bicarbonato dando como produtos auga, acetato de sodio e dióxido de carbono. As burbullas cáusaas o dióxido de carbono. A reacción remata cando se rematan un ou todos os reactivos.
Esta reacción química é doada de facer con produtos que están en todas as casas e ademais é divertida.